nasiona wiesiołka

Zastosowanie i właściwości nasion wiesiołka

Nasiona wiesiołka mają szerokie zastosowanie, między innymi w kosmetyce i przemyśle farmaceutycznym. Z nasion wiesiołka produkowany jest olej, który można spożywać, ale można także nakładać na włosy, skórę czy paznokcie. Regularne jego stosowanie może wspomóc nie tylko urodę, ale może także wspomagać leczenie wielu chorób (m.in. nadciśnienia i miażdżycy). Nasiona wiesiołka to świetne wsparcie w […]

melasa trzcinowa

Co to jest melasa trzcinowa i jakie jest jej zastosowanie

Melasa z trzciny cukrowej jest produktem ubocznym przetwarzania trzciny cukrowej. Jest to brązowawy lub czarny płyn zawierający rozpuszczalne i nierozpuszczalne części trzciny cukrowej. Melasa z trzciny cukrowej jest używana od wieków w przemyśle spożywczym do wytwarzania różnych produktów, takich jak chleby, ciasta, ciasteczka i placki. Melasa z trzciny cukrowej jest również używana do produkcji napojów […]

mąka pszenna razowa

Mąka pszenna razowa – czym się wyróżnia?

Mąka pszenna razowa to taka, której ziarna zmielono tylko raz. W procesie mielenia powstaje proszek, który ma ciemny i niejednolity kolor, ponieważ zawiera znaczną ilość części otrębów i łusek ziaren. Największą popularnością cieszy się mąka pszenna razowa typ 2000 lub wyższy. Wypieki na jej bazie są ciężkie i sycące. Mąka pełnoziarnista to po prostu inne jej […]